Buku ini membahas tentang proses pengolahan ikan sardinella menjadi produk pengalengan, fokus pada bagian penghasilan minyak ikan sebagai hasil samping.
| Ukuran | 0.00 x 0.00 |
| Halaman | 76 |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penulis | Imas Hanifah Nurhasanah |
| Penerbit | Elementa Media Literasi |
| ISBN | |
| e-ISBN |
