Buku ini membahas tentang teknologi pasteurisasi produk susu untuk simpanan kaleng. Kami akan membahas bagaimana proses pasteurisasi dapat diadaptasi untuk menghasilkan susu yang tahan lama dan aman dikonsumsi dalam bentuk kaleng.
| Ukuran | 0.00 x 0.00 |
| Halaman | 85 |
| Tahun Terbit | 2023 |
| Penulis | Nisa Amelia Hamidah |
| Penerbit | Elementa Media Literasi |
| ISBN | |
| e-ISBN |
