Indonesia memiliki beragam tanaman dengan kandungan gizi tinggi dan manfaat kesehatan, mulai dari zat gizi mikro hingga makro. Salah satunya adalah kelor atau moringa oleifera, yang dapat dimanfaatkan untuk makanan maupun obat. Buku ini mengulas teknologi pembuatan permen kelor dan permen tablet daun kemangi, serta khasiatnya bagi kesehatan. Penemuan yang mengolah kemangi menjadi permen herbal efektif mengatasi masalah bau mulut telah menjadi sorotan. Daun kemangi memiliki manfaat besar bagi kesehatan dan aroma khas. Temukan inovasi herbal Nusantara dalam buku ini.
| Ukuran | 0.00 x 0.00 |
| Halaman | vii+78 |
| Tahun Terbit | 2024 |
| Penulis | Reftiana Metasari |
| Penerbit | Elementa Media Literasi |
| ISBN | '- |
| e-ISBN |
