Padi merupakan tanaman pangan utama bagi sebagian besar penduduk di dunia, terutama di negara-negara Asia. Permintaan beras yang terus meningkat seiring pertumbuhan populasi membuat peningkatan produksi padi menjadi sangat mendesak. Salah satu cara untuk mencapainya adalah melalui pengembangan varietas unggul dengan potensi hasil lebih tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan hama, serta sifat lain yang diinginkan. Teknologi iradiasi telah menjadi metode menarik dalam meningkatkan ketahanan tanaman terhadap kondisi lingkungan ekstrem, seperti kekeringan. Ilmuwan dan ahli genetika tanaman telah menggabungkan teknologi iradiasi dengan teknik mutasi kromosom untuk menciptakan varietas padi (Oryza sativa) yang tahan kekeringan. Buku ini mengulas inovasi dalam pertanian yang memanfaatkan teknologi canggih untuk mendukung ketahanan pangan global.